Familie Simianer
Drei Generationen.
Drei Generationen.
Eine Leidenschaft
für Spargel.
Spargelhof Simianer. Seit über 60 Jahren auf badischem Sandboden zuhause.
Familienbetrieb
in der dritten
Generation.
Willkommen beim Spargelhof Simianer, einem traditionsreichen Familienbetrieb in der dritten Generation mit über 60 Jahren Erfahrung im Spargel- und Erdbeeranbau. In Baden verwurzelt, konzentrieren wir uns auf hochwertige, frische regionale Produkte und sind spezialisiert auf die Kultivierung von weißem und grünem Spargel.
Heute bewirtschaftet die dritte Generation rund 300 Hektar auf leichtem Sandboden mit mildem regionalem Klima. Wir setzen auf nachhaltige Landwirtschaft und verantwortlichen Umgang mit Ressourcen. Kombiniert mit sorgfältiger Kultivierung und schonender Ernte.
Qualität
Von der ersten
Von der ersten
Ernte an.
Die erste Ernte erfolgt bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung. Anfangs noch begrenzt auf 4–6 Wochen. Ab dem vierten Jahr schöpfen wir das volle Potential von 8–9 Wochen aus. Dabei halten wir konsequent die Güteklassen „Extra", „I" und „II" ein.
- Anbau auf leichtem Sandboden mit mildem Klima
- Nachhaltige Landwirtschaft & Ressourcenschonung
- Sorgfältige Kultivierung & schonende Ernte
Standorte
Zwei Regionen.
Zwei Regionen.
Eine Qualität.
An zwei Hauptstandorten kultivieren wir auf insgesamt 85 Hektar erstklassigen Spargel: Beelitz in Brandenburg und unser Stammsitz Hambrücken in Baden-Württemberg. Diese Aufteilung ermöglicht eine längere Saison bei gleichbleibend höchsten Qualitätsstandards.
Stammsitz
HambrückenBaden-Württemberg
Restaurant · Hofladen · 24/7-Automat · Familiensitz seit 1961.
Standort II
BeelitzBrandenburg
Zweiter Anbaustandort seit 1990. Ermöglicht eine längere Saison.
Unser Angebot umfasst weißen und grünen Spargel, ausgewählte Hof-Spezialitäten sowie Direktvermarktung über Restaurant, Hofladen und Großhandel.
Unsere
Geschichte.
Vier Daten, die unseren Hof geprägt haben.
-
1961
Nº 01 · Gründung
Der erste
Spargelverkauf.Familie Simianer beginnt mit dem Verkauf von Spargel. Der Grundstein für drei Generationen Hofgeschichte.
-
1990
Nº 02 · Expansion
Erweiterung
nach Beelitz.Mit dem zweiten Anbaustandort in Brandenburg verlängern wir die Saison und sichern konstante Qualität.
-
2006
Nº 03 · Spargelrestaurant Beelitz
Wir öffnen
die Küche.Eröffnung unseres ersten Spargelrestaurants. Vom Feld direkt auf den Teller, in Beelitz.
Saisoneröffnung 2001 als Diashow -
2008
Nº 04 · Hofrestaurant Hambrücken
Heimat
auf dem Hof.In Hambrücken eröffnet unser Hofrestaurant. Direkt am Stammsitz, im Herzen Badens.
Saisoneröffnung
Beelitz · 2001.
Sechs Momentaufnahmen aus einem besonderen Frühling. Gesammelt aus unserer Hofchronik.
Spargelkönigin des Jahres 2001
Mehr als
nur Spargel.
Was unser Hof darüber hinaus zu bieten hat. Vieles davon ganzjährig im Verkaufsautomat.
Spargel
weiß & grün
Erdbeeren
ab Mai
Kartoffeln
aus eigenem Anbau
Marmelade
Familienrezept
Freilandeier
von freilaufenden Hühnern
Honig
regional
Erdbeer-Secco
milder Frühlingsdrink
Nudeln
regionale Spezialität
Die Menschen
hinter dem Hof.
Eine Familie, ein Hof, gemeinsame Verantwortung. Von Hambrücken bis Beelitz.
H
Nº 01
Hugo
Betriebsleitung
Hugo
Simianer.
Betriebsleitung
Lenkt die Geschicke des Hofs in der dritten Generation. Verantwortlich für Strategie und Gesamtbetrieb.
R
Nº 02
Rainer
Qualitätsmanagement
Rainer
Simianer.
Qualitätsmanagement
Wacht über jede Stange. Von der Sortierung bis zur Verpackung. Sein Auge garantiert die Güteklasse „Extra".
G
Nº 03
Gerald
Standort Beelitz
Gerald
Simianer.
Standort Beelitz
Führt unseren zweiten Anbaustandort in Brandenburg. Hand in Hand mit Hambrücken, für eine längere Saison.
Erleben Sie unseren Hof
Lust auf echten
Lust auf echten
Hofgeschmack?
Besuchen Sie unser Restaurant oder kaufen Sie frisch im Hofladen. Wir freuen uns auf Sie.